中國城市報聚焦江蘇高郵鴨集團
特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺
立足農(nóng)業(yè)資源稟賦，高郵市堅持走特色發(fā)展道路。
目前，高郵市成功打造出以“高郵大米、高郵鴨業(yè)、高郵大蝦”三大億元級產(chǎn)業(yè)為核心，以“高郵湖大閘蟹、黃羽肉雞、揚州鵝”三個特色產(chǎn)業(yè)為輔助的“3+3”農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。
在這一產(chǎn)業(yè)體系的帶動下，“高郵鴨蛋”成為了沙酥流油的“金蛋”。據(jù)了解，高郵市的鴨蛋經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，每年總產(chǎn)值高達18.5億元，擁有規(guī)模企業(yè)40余家，為超過4000名農(nóng)戶提供了就業(yè)機會。
目前，高郵市成功打造出以“高郵大米、高郵鴨業(yè)、高郵大蝦”三大億元級產(chǎn)業(yè)為核心，以“高郵湖大閘蟹、黃羽肉雞、揚州鵝”三個特色產(chǎn)業(yè)為輔助的“3+3”農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。
在這一產(chǎn)業(yè)體系的帶動下，“高郵鴨蛋”成為了沙酥流油的“金蛋”。據(jù)了解，高郵市的鴨蛋經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，每年總產(chǎn)值高達18.5億元，擁有規(guī)模企業(yè)40余家，為超過4000名農(nóng)戶提供了就業(yè)機會。
在位于龍虬鎮(zhèn)的江蘇高郵鴨發(fā)展集團有限公司生產(chǎn)車間，工人們在咸鴨蛋生產(chǎn)線上忙碌。該公司副總經(jīng)理殷恒兵介紹，公司引入了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王樹才團隊研發(fā)的快速腌制小屋技術(shù)，通過高溫高壓讓鹽分子迅速透過蛋白進入蛋黃，既降低了蛋白中的含鹽量，又確保了蛋黃起沙流油。公司還將推出“風(fēng)味鴨蛋”，以滿足更多消費者的多元化需求。
——摘自人民日報-中國城市報
——摘自人民日報-中國城市報
主辦：高郵鴨集團 聯(lián)系電話：0514-84612868 銷售熱線 15952516999 地址：集團總部地址:江蘇省高郵市通湖路2號 養(yǎng)殖基地:江蘇省高郵市高新區(qū)高郵鴨科技示范園內(nèi)
備案號：蘇ICP備2020069346號-1
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